Mihaela a pregătit, astăzi, o rețetă extrem de simplă. Carne tocată, usturoi verde, ceapă, sare, piper și ies cele mai reușite…
CHIFTELUȚE DE PRIMĂVARĂ
Ce ne trebuie?
1 kilogram de carne tocată, o legătură usturoi verde, o legătură de ceapă, o legătură mărar, o legătură pătrunjel, 2 ouă, sare, piper.
Cum pregătim?
Totul este foarte simplu și rapid. Se face un amestec din toate ingredientele și se lasă la frigider pentru 30 de minute.
După ce se scoate compoziția de la frigider, se formează chiftele plate sau rotunde.
Chiftelele astfel modelate se pot prăji în ulei sau pe foaie de copt, în cuptor, în funcție de preferințe.
Se pot servi simple sau cu un sos de roșii alături.
Poftă bună!
